Questa guida, redatta da ricercatori del prestigioso Istituto di Ricerca per l'Agricoltura biologica (FiBL) di Frick (Svizzera), in collaborazione con la Demeter Svizzera è una trattazione chiare ed esauriente del metodo di agricoltura biodinamica. Essa è frutto dell'esperienza in campo acquisita negli anni e di una pluridecennale ricerca scientifica condotta con rigore metodologico.